飛天茅臺是什么酒？

  它是一種醬味的茅臺酒。

  飛天茅臺采用高溫制曲、二次投料、堆積發酵的生產工藝。 一般來說，一年是一個生產周期。 取酒后，調配保存。 其酒味呈醬香、坑底、醇厚甘甜，具有獨特的風格，香氣優雅，口感飽滿醇厚。

  飛天茅臺是中國大曲醬香的鼻祖，歷史悠久。 產區出土的文物中，不少是商周時期的酒器，說明當時已有酒。  2000多年前的漢武帝時期，茅臺酒已能在當地釀酒，史稱枸杞醬酒。 明末清初，大曲的糖化、發酵、蒸餾工藝日趨成熟。 數百年來，飛天茅臺的釀造工藝在傳承和發展中不斷完善，至今仍沿用至今。飛天茅臺酒多少錢 

  擴展信息：

  飛天茅臺酒得名于黔北赤水河畔的茅臺鎮。 貴州飛天茅臺53度的品質與其產地息息相關。 這是飛天茅臺無法克隆的主要原因，也是飛天茅臺區別于中國其他白酒的關鍵之一。

  飛天茅臺酒所用的高粱為糯高粱，當地俗稱紅營子高粱。 該高粱主產于貴州省仁懷境內及毗鄰的川南地區，位于東經105°-106°和北緯27°-28°之間的低山地區。 這座山海拔700-1000米，屬中亞熱帶濕潤季風氣候。 這種高粱的顆粒結實、豐滿、均勻，顆粒細小粗壯，支鏈淀粉含量達88%以上。 輪子的養分消耗有一個合理的范圍。飛天茅臺批發